Face aux répercussions économiques de l’épizootie d’influenza aviaire hautement pathogène de la saison 2025-2026, le ministère de l’Agriculture annonce un dispositif d’aide de 10 millions d’euros destiné aux entreprises de l’accouvage, de l’aval et du ramassage. Une mesure qui vise à soutenir l’ensemble de la chaîne de production avicole, fragilisée par les restrictions sanitaires imposées pour endiguer la diffusion du virus. Une épizootie d’influenza aviaire aux conséquences économiques étendues La saison épizootique 2025-2026 a été marquée par une résurgence significative de l’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) sur le territoire français. Au total, 156 foyers ont été recensés, dont 125 dans des élevages commerciaux. Pour limiter la propagation du virus, les autorités sanitaires ont instauré des mesures de restriction des mouvements de volailles dans les zones réglementées. Si ces dispositifs ont permis de contenir la diffusion, ils ont généré des perturbations économiques majeures bien au-delà des seuls élevages directement atteints. L’ensemble...
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