Interfel Centre-Val de Loire : une filière fruits et légumes frais qui structure son avenir

Créé en 2021, le Comité régional Interfel Centre-Val de Loire fédère l’ensemble des professionnels de la filière fruits et légumes frais, de la production à la distribution. Face à un taux d’auto-approvisionnement régional en recul et une consommation locale inférieure aux moyennes nationales, la structure interprofessionnelle affiche une feuille de route ambitieuse pour 2026. Interfel Centre-Val de Loire : une interprofession régionale née d’une volonté collective C’est en 2021 que les professionnels de la filière fruits et légumes frais du Centre-Val de Loire ont décidé de se regrouper pour réfléchir collectivement à la structuration de leur secteur. De cette initiative est né le Comité régional d’Interfel en Centre-Val de Loire, présidé par Benoît Gilles et piloté par 18 administrateurs. Le comité rassemble l’ensemble des maillons de la chaîne interprofessionnelle : producteurs de fruits et de légumes, grossistes, expéditeurs, primeurs, détaillants, représentants de la restauration collective et de la grande distribution....