Depuis le 1er juillet 2026, le Groupe Gendreau est propriétaire du site de production Capitaine Cook, implanté à Plozévet, dans le Finistère. À cette occasion, une nouvelle entité juridique a été constituée : La Conserverie Bigoudène. Cette acquisition s’inscrit dans une stratégie de consolidation industrielle engagée depuis plus de vingt ans, avec l’ambition affichée de devenir le premier groupe français de référence dans la conserve de poisson fabriquée en France. La Conserverie Bigoudène : une reprise ancrée dans la souveraineté alimentaire française Fondé en 1903 à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, en Vendée, le Groupe Gendreau poursuit depuis plus de 120 ans une même trajectoire industrielle : développer ses capacités de production sur le territoire national, au plus près des ressources maritimes françaises. Toujours familial et indépendant, porté aujourd’hui par sa quatrième génération, le Groupe revendique un modèle fondé sur le 100 % fabriqué en France, à rebours des stratégies de délocalisation adoptées par...
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