Face à une agriculture française fragilisée par les aléas climatiques et une transformation structurelle accélérée, des acteurs privés développent des modèles contractuels innovants pour garantir des débouchés stables aux exploitants. En Occitanie, La Brigade de Véro illustre comment une entreprise agroalimentaire peut contribuer à la sécurisation des revenus agricoles tout en accompagnant la mutation des filières. Une agriculture française sous pression climatique et économique Le président de la FNSEA, Arnaud Rousseau, a récemment tiré la sonnette d’alarme sur la situation critique de l’agriculture française, à l’issue d’un été marqué par la sécheresse, les canicules et les incendies. Il a appelé à des décisions rapides pour permettre aux exploitants de poursuivre leur activité. Cette alerte intervient dans un contexte où les aléas climatiques répétés fragilisent durablement les structures économiques des exploitations, notamment dans le Sud de la France. Au-delà des mesures d’urgence, la question d’un modèle agricole plus résilient se pose...
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