De nombreuses raisons expliquent la croissance continue du secteur de la nutrition santé. Les gens sont de plus en plus soucieux de leur santé et cherchent des moyens d’améliorer leur santé et leur alimentation. De plus, l’économie s’améliore, ce qui signifie que les gens ont plus d’argent à dépenser pour des produits de santé et de nutrition. Enfin, le gouvernement commence à prendre conscience de l’importance de la santé et de la nutrition et accorde davantage de fonds à la recherche et au développement dans ce domaine.
Nous avons échangé sur le sujet avec Valérie Méry Mandeville, diététicienne basée à Montpellier, qui gère son cabinet « VMM diététicienne nutritionniste« , actuellement en plein développement.
Le métier de nutritionniste se réinvente avec l’itinérance
Cette professionnelle de la nutrition elle reçoit ses patients dans l’un de ses 3 cabinets de diététique sur les communes de Castries, Villevieille et Montpellier. Elle se peut aussi se déplacer dans les villages de Jacou, Le Crès et Clapiers. Valérie Méry Mandeville vous accompagne pour perdre de poids, rééquilibrage alimentaire, diététique sportive, régime spécifique, intolérances et allergies alimentaires, maladies métaboliques et auto-immunes…
Elle constate que la nutrition est de plus en plus au coeur des préoccupations des Français.
