Occitanie lance un dispositif de soutien aux cafés-bistrots ruraux

Face à l’effondrement du nombre de cafés-bistrots en France — en recul de plus de 80 % depuis les années 1960 —, la Région Occitanie présente le 16 novembre 2026 un nouveau dispositif d’aide ciblé sur les communes de moins de 5 000 habitants et les quartiers prioritaires. Carole Delga, présidente de la Région, portera l’annonce depuis l’Hôtel de Région à Toulouse. Un dispositif régional contre le déclin des cafés-bistrots La Région Occitanie officialise lundi 16 novembre 2026, à partir de 10h00, un plan de soutien inédit destiné à enrayer la disparition des cafés et bistrots sur l’ensemble de ses treize départements. Ce dispositif sera présenté lors d’une conférence de presse organisée à l’Hôtel de Région, 22 boulevard du Maréchal Juin à Toulouse, et retransmise simultanément en visioconférence. Carole Delga conduira les prises de parole, aux côtés de Marie Grauby, maire de Conilhac-Corbières dans l’Aude, qui apportera le témoignage des...