Interfel Centre-Val de Loire : une filière fruits et légumes frais se structure pour peser

Née en 2021 de la volonté collective des professionnels de la région, l’interprofession Interfel Centre-Val de Loire fédère l’ensemble des maillons de la filière des fruits et légumes frais, de la production à la distribution. Face à un taux d’auto-approvisionnement régional en recul et à des enjeux économiques et climatiques croissants, le comité affiche trois ambitions stratégiques claires pour les années à venir. Interfel Centre-Val de Loire : une interprofession ancrée dans le territoire Fondée en 1976, Interfel est l’interprofession nationale des fruits et légumes frais. Reconnue par l’Union européenne depuis novembre 1996 dans le cadre de l’Organisation commune de marché, elle regroupe l’ensemble des métiers du secteur : production, coopération, expédition, importation, exportation, commerce de gros, grande distribution, commerces spécialisés et restauration collective. Depuis 2019, des comités régionaux ont été progressivement créés pour renforcer la proximité avec les territoires, en réponse notamment aux exigences issues des États Généraux de...