La plateforme française de gestion pour la restauration Inpulse enrichit son offre avec un module dédié aux ventes professionnelles, permettant de centraliser commandes B2B, stocks et approvisionnements au sein d’un environnement unique. Une réponse directe aux inefficacités opérationnelles qui pénalisent encore une large part du secteur. La gestion des commandes B2B, un angle mort opérationnel pour la restauration Pour de nombreux acteurs de la restauration et de la production alimentaire, la gestion des commandes B2B repose encore sur des processus largement manuels : appels téléphoniques, échanges d’e-mails, fichiers Excel transmis d’un interlocuteur à l’autre. Ces pratiques, héritées d’une organisation en silos, génèrent des ressaisies chronophages, des erreurs et une visibilité réduite sur les volumes à produire et les délais à respecter. Pourtant, les ventes professionnelles constituent un levier de croissance structurel pour ce secteur. Une boulangerie qui approvisionne quotidiennement des hôtels, un traiteur qui prépare des commandes pour des événements...
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