Burn-out nutritionnel : 38 % des actifs choisissent l’énergie immédiate plutôt que leur santé durable

En mai 2026, le rapport Vegocracy 2026 de Picadeli a mis en lumière une tendance préoccupante parmi les travailleurs : 38 % des actifs privilégient des repas rapides pour obtenir un regain d’énergie immédiat, au détriment de leur santé à long terme. Cette situation, qualifiée de « burn-out nutritionnel », soulève des questions essentielles sur nos habitudes alimentaires et leur impact sur notre bien-être. Une économie du raccourci Dans un monde où le temps semble toujours manquer, de plus en plus de professionnels se tournent vers des solutions alimentaires rapides. Près de 20 % des répondants du rapport avouent avoir remplacé leurs repas par des « boosters énergétiques » tels que des barres protéinées ou des boissons énergisantes. Ces choix alimentaires, souvent motivés par un manque de temps, témoignent d’une économie du raccourci qui s’impose dans les bureaux. Il est paradoxal de constater que, malgré le fait que 79 % des actifs doutent de...