Dans un rayon des jus ambiants en recul de 7 % en volume sur les 52 dernières semaines, Ocean Spray enregistre une croissance de ses ventes et élargit sa base de distribution. La coopérative américaine, fondée en 1930, s’impose comme deuxième marque nationale sur le segment des jus ambiants santé, avec 19 % de part de marché en valeur. Un marché des jus ambiants en contraction structurelle Le marché français des jus de fruits ambiants traverse une transformation profonde. Sur les 52 dernières semaines, selon les données Nielsen P7 2026, le rayon affiche un recul de 7 % en volume et de 4,7 % en valeur, avec une pénétration foyer en baisse d’un point à 86,6 % par rapport à l’année précédente. Ce repli s’inscrit dans un contexte de mutation des habitudes alimentaires : réduction du sucre, quête de naturalité et essor des boissons fonctionnelles pèsent sur la consommation de...
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