L’Association Nationale Interprofessionnelle Caprine (ANICAP) a annoncé le 14 octobre 2026 l’élection de Davy Hecht à sa présidence. Cadre dirigeant chez Lactalis France, il prend la tête de l’interprofession pour un mandat de trois ans, conformément au principe de présidence tournante entre collèges. Davy Hecht à la tête de l’ANICAP : une élection issue du collège des Industries laitières Davy Hecht succède à Mickaël Lamy, représentant du collège des Coopératives Laitières, dont le mandat aura contribué, selon l’interprofession, au dynamisme et à la structuration de la filière caprine française. Ce passage de témoin s’inscrit dans le fonctionnement statutaire de l’ANICAP, dont la présidence est exercée à tour de rôle, pour une durée de trois ans, par chacun des collèges qui composent l’association. Davy Hecht représente le collège des Industries laitières au sein de l’interprofession, via la Fédération Nationale de l’Industrie Laitière (FNIL). Il occupe par ailleurs les fonctions de responsable...
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