Nutri-Score au bureau : les salariés veulent des outils, pas des leçons

Une enquête menée par Foodles auprès de près de 3 000 salariés révèle un écart significatif entre l’usage du Nutri-Score en grande surface et son influence réelle sur les choix alimentaires au bureau. À l’heure où la réforme du mode de calcul de l’indicateur approche, les attentes des actifs français sont claires : des outils d’aide à la décision concrets, plutôt que de la pédagogie théorique. Le Nutri-Score au bureau peine à s’imposer comme repère alimentaire Le Nutri-Score s’est progressivement installé dans les habitudes de consommation des Français lors de leurs achats en supermarché. Selon l’enquête conduite par Foodles, acteur de la restauration collective, 86 % des répondants déclarent que cet indicateur influence leurs décisions d’achat en grande surface. Un chiffre éloquent, qui révèle toutefois son pendant moins flatteur : sur le lieu de travail, au moment du déjeuner, ce taux chute à seulement 56 %. L’écart, de trente points,...