Myfood ouvre son capital pour accélérer l’autonomie alimentaire connectée en Europe

La start-up alsacienne Myfood, spécialisée dans les serres aquaponiques connectées, lance une deuxième campagne de crowdequity sur Crowdcube à partir du 28 septembre 2026. L’opération cible simultanément sa communauté de clients, des particuliers et des investisseurs institutionnels, avec un ticket d’entrée fixé à 70 euros. L’objectif : changer d’échelle en France et en Europe dans un contexte de hausse structurelle des prix des produits frais. L’autonomie alimentaire, réponse à une inflation persistante sur les produits frais Les chiffres sont éloquents. Sur la période 2015-2025, les prix des fruits et légumes ont progressé de 54 % à 62 % selon les séries de l’Insee, soit trois fois plus vite que l’inflation générale. En 2026, les légumes ont encore enregistré une hausse de 10 % en un an, d’après l’Observatoire des prix de Familles Rurales. Face à cette dynamique, la question de l’autonomie alimentaire cesse d’être un sujet de niche pour devenir...