Dans le cadre d’une dynamique toujours plus forte autour de la transition alimentaire, Jay&Joy, entreprise pionnière du fromage végétal en France, annonce une levée de fonds de 2 millions d’euros. Cette opération a pour but d’accélérer l’expansion de ses gammes de fromages végétaux en France et à travers l’Europe. Grâce à cette injection de capital, Jay&Joy espère renforcer sa présence sur le marché tout en continuant à innover dans le domaine des produits végétaux. La levée de fonds a été largement financée par des investisseurs historiques tels que Demeter, Beyond Impact, et Mindstone, avec l’ajout de nouveaux partenaires comme Makesense. Cet ensemble d’investisseurs accompagne l’entreprise dans sa volonté de devenir la référence européenne en matière de fromage végétal. L’importance de ce soutien se fait sentir alors que la demande pour des alternatives laitières augmente dans un contexte de sensibilisation croissante sur les enjeux environnementaux et de santé liés à l’alimentation....
Jay&Joy lève 2 millions d’euros pour développer le fromage végétal français en Europe
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