FNSEA et Jeunes Agriculteurs lancent l’Observatoire de l’Origine, dans une logique de souveraineté alimentaire

Le 10 mars 2026, lors du Salon international de l’Agriculture à Paris, la FNSEA (Fédération Nationale des Syndicats d’Exploitants Agricoles) et les Jeunes Agriculteurs ont conjointement donné le coup d’envoi à une initiative ambitieuse : l’Observatoire de l’Origine. Ce projet novateur vise à renforcer la transparence sur l’origine des produits agricoles et alimentaires à travers toute la chaîne de distribution. L’importance de cette démarche ne peut être sous-estimée, surtout dans un contexte où la souveraineté alimentaire et la confiance des consommateurs sont des enjeux majeurs. La traçabilité de l’origine : un enjeu de confiance pour les consommateurs L’origine des produits est devenue un élément central dans les préoccupations des consommateurs. Avec l’évolution des attentes en matière de qualité et de traçabilité, la demande pour des informations claires et précises sur l’origine des aliments ne cesse d’augmenter. Pourtant, de nombreux obstacles demeurent, freinant l’avancée vers une transparence totale. C’est dans cette...