La start-up française Foodles, spécialisée dans la restauration d’entreprise connectée, rejoint le Next40, le classement des quarante start-up françaises les plus prometteuses établi par la Mission French Tech. Une reconnaissance qui consacre plus d’une décennie d’innovation et confirme la solidité d’un modèle économique alliant croissance et responsabilité. Du French Tech 120 au Next40 : une progression qui valide le modèle Foodles Déjà référencée au sein du French Tech 120 lors des deux dernières éditions, Foodles franchit un palier supplémentaire en rejoignant le Next40, réservé aux quarante entreprises technologiques françaises jugées les plus performantes et à fort potentiel. L’entreprise est, selon ses propres déclarations, la seule représentante de la FoodTech dans ce classement 2025, ce qui souligne à la fois la singularité de son positionnement et le niveau d’exigence appliqué par la Mission French Tech pour constituer cette liste. Fondée il y a plus de dix ans, Foodles a construit son...
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